旧キャピトル東京のオリガミとともに、帝国ホテルの元支配人が書いたホテルの教本にも出てくるくらい日本のホテル・コーヒーショップを背負って立つ一流店です。
都心にいて家族や親しい友人達と遅い夕食がとりたくなった時、適当な店がオーダーストップな時に応えてくれるのがここです。
話題になる必要も行列ができる必要もなく、ただいつも確実に誠実に営業してくれることが大切なのです。

サントリーホールでコンサートがある時は、クルマをホテルオークラの駐車場に入れてCamelliaでお茶にするか軽食をとります。
ここでお茶をすると3時間分のパーキングチケットがもらえますので、これを最大限に活用するというわけです。