みずみずしい水羊羹が平たい箱にぎっしりと入っているのを見たのはこの三ツ山羊羹本舗がはじめてでした。
水羊羹というと、街の和菓子屋さんで売っている四角く切ったものしか知らなかったのです。
三ツ山さんとこのは少々値が張りますが、水羊羹本来の危うくとけそうでとけないさらした豆のほどよいざらつき加減とみずみずしさにあふれています。