ギャラリー茶房 古桑庵 自由ヶ丘 | |||
居心地の良い店を見分けるこつは、一見して敷居が高そうな店は必ずチェックすることです。敷居が高いということは、わけのわからないお客がはいって来ない、たとえ入ってきたとしても神妙に大人しくはいってくる、客の出入りで店内がざわついていない、ということの裏返しだからです。反対に、見るからに「おいでおいで」をしている店は、テーブルとテーブルの間隔が狭く、客あしらいもぞんざいで、満員御礼顧客回転商売繁盛利益追求がそこここに感じられます。 | |||
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